湖北来凤:土家山寨茶汤暖******冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
【百名院士的红色情缘】郭永怀:一生为了报效祖国****** 郭永怀,我国著名力学家、应用数学家、空气动力学家,近代力学事业的奠基人之一。1968年12月5日因飞机失事不幸牺牲,12月25日被追认为烈士。他长期从事航空工程研究,发现了上临界马赫数,发展了奇异摄动理论中的变形坐标法,倡导了中国高速空气动力学、电磁流体力学和爆炸力学等新兴学科的研究,担负国防科学研究的业务领导工作,为发展中国核弹与导弹等事业作出了重要贡献。
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |